Bahan-bahan:
Bawang putih 4 ulas
Bawang besar 3 biji (Besar)
Cili merah (Besar) 2 biji
Cili Padi (Bergantung kepada
citarasa)
Serbuk lada hitam 1 sudu kecil
Daging setengah kilo
Ubi kentang 4 biji (potong
kiub)
Lobak merah 2 batang (potong
kiub)
Daun ketumbar
Cara-cara:
1. Bersihkan
daging dan perap dengan bawang putih dan sedikit serbuk lada hitam sekurang2nya
selama 15 mnt.
2. Rebus daging
yang diperap tadi sehingga empuk.
3. Kemudian
masukkan lobak merah dan ubi kentang. Pastikan empuk.
4. Setelah empuk,
masukkan bawang besar. Tambahkan sedikit air untuk hasilkan kuah.
5. Masukkan cili
besar dan cili padi, garam secukup rasa.
6. Akhir skali,
masukkan daun ketumbar, dan cili besar untuk hiasan.
Inilah hasilnya |
Selamat
Mencuba!
wah3.....lapo....
ReplyDeleteMoh kite makan kak
ReplyDeletehihihih t bt kn tuk sy....kih3
Deletecik TiQah kna wat sdri..nant nk kna msak tuk husband awk plak..hihi
Delete